長谷川農場

長谷川農場のある妙高市は新潟県の西南部に位置し
長野県との県境にまたがる妙高山麓をはじめとする山やまより
豊富な雪解け水が流れ込む肥沃な大地です。
冬は豪雪地帯として知られていますが
この冷涼な水と大きな寒暖差が
お米をはじめとした農産物の栽培によく適した気候となっております。

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